Micin atau Garam, Mana yang Lebih Aman untuk Kesehatan Tubuh?

photo author
- Minggu, 17 Agustus 2025 | 15:41 WIB
Foto Ilustrasi - Garam maupun micin adalah dua bahan tambahan makanan untuk menambah cita rasa asin atau gurih. (Unsplash/supernov)
Foto Ilustrasi - Garam maupun micin adalah dua bahan tambahan makanan untuk menambah cita rasa asin atau gurih. (Unsplash/supernov)

Garam: Risiko utama berasal dari tingginya kandungan natrium. Kelebihan konsumsi dikaitkan dengan hipertensi dan gangguan kardiovaskular.

MSG: Kandungan natrium lebih rendah dibanding garam. Risiko yang sering disebut adalah reaksi sensitivitas ringan pada sebagian individu, meski jarang terjadi.

4. Batas Konsumsi

Pengendalian jumlah konsumsi menjadi kunci. Garam direkomendasikan tidak lebih dari 5 gram per hari, sedangkan MSG belum memiliki batas resmi yang ketat, namun tetap disarankan digunakan secukupnya.

Dengan pemahaman ini, masyarakat dapat menyesuaikan penggunaan garam dan micin dalam pola makan sehari-hari sesuai kebutuhan tubuh agar tidak berlebihan.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Fahri Rezandi Ibrahim

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X