Penyelamat Anak Kos! Resep Tempe Lada Hitam ala Devina Hermawan, Menu Simpel untuk Sahur di Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Halo sobat Manadonesia. Bagi kalian pecinta tempe wajib nih nyobain resep racikan Chef Devina Hermawan.

Menu masakan yang akan Manadonesia bagikan kali ini merupakan resep yang simpel banget dan bisa jadi penyelamat anak kos.

Chef Devina Hermawan memilih bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Selain itu harganya tergolong murah karena menggunakan bahan dasar tempe. Pokoknya pas di kantong anak kos.

Baca Juga: Nikmatnya Sampai Bikin Klepek-Klepek, Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang ala Chef Devina Hermawan di Ramadhan 2023

Cara masaknya juga mudah kok. Sat set sat set jadi deh, gak perlu buru-buru buat makan sahur di Ramadhan 2023 nanti.

Nah, biar gak penasaran langsung aja ikutin resep dan cara masaknya yang dilansir Manadonesia dari Instagram @devinahermawan.

Resep Tempe Lada Hitam (untuk 2-3 porsi)

Bahan:
250 gr tempe
70 gr maizena
1 butir telur
4 sdm air
1/2 sdt kaldu jamur / penyedap
3 siung bawang putih

Baca Juga: Cobain Resep Kreasi Baru Roti Goreng Ragout, Bisa Jadi Ide Jualan Takjil saat Puasa Ramadhan

Bahan saus lada hitam:
2 sdm margarin
1 sdm minyak
4 siung bawang putih, cincang
6 siung bawang merah, cincang
220 ml air
20 gr lada hitam, sangrai, haluskan
2 sdm gula pasir
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
3 sdm Royco Saus Tiram
2 sdt kaldu jamur
120 gr saus tomat

Catatan:
Untuk vegetarian bisa ganti saus tiram yang versi vegetarian dan bisa skip kecap inggris.

Baca Juga: Mau Stok Bakso saat Ramadhan nanti? Nah, Ini Resep Membuat Bakso Ayam yang Enak dan Paling Gampang

Bahan lainnya:
1/2 buah bawang bombai
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau

Langkah memasak: