WOW! 5 Bahan Rasa Bintang 5, Resep Ayam Goreng ala Devina Hermawan buat Menu Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Halo Sobat Manadonesia. Pengen rasain ayam goreng simpel tapi dengan rasa restoran bintang 5?

Kali ini Manadonesia akan membagikan resep ayam goreng yang cocok dimakan bersama keluarga saat buka puasa di Ramadhan 2023.

Resep ayam goreng ala Chef Devina Hermawan ini bisa dibilang cukup simpel untuk dimasak namun dengan rasa yang nikmat.

Cukup dengan 5 bahan saja, sobat udah bisa menikmati ayam goreng dengan rasa bintang 5 sebagai menu buka puasa di Ramadhan 2023.

Baca Juga: Penyelamat Anak Kos! Resep Tempe Lada Hitam ala Devina Hermawan, Menu Simpel untuk Sahur di Ramadhan 2023

Gimana? Biar gak penasaran, yuk langsung aja simak resep dan cara memasaknya yang dilansir Manadonesia dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Resep Ayam Goreng 5 Bahan (untuk 6-7 porsi)

Bahan:
1 ekor ayam negeri utuh
2 sdm cuka beras /1 sdm cuka meja
8 siung bawang putih halus
9 1/2 sdm tepung tapioka
1-2 sdm kaldu ayam bubuk

Sambal tomat:
12 siung bawang merah, belah dua
2-3 buah tomat, potong
20 buah cabai rawit merah, belah dua
1 sdm gula
3/4 sdt garam
1/2 sdt penyedap
Minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Tak Perlu Sedot Lemak, Cukup Lakukan Ini Badan Kembali Bersih, Simak Penjelasan dr. Zaidul Akbar

Langkah memasak:
1. Potong ayam menjadi 14 bagian, lalu marinasi ayam dengan bawang putih halus, kaldu ayam, cuka, dan tepung tapioka, aduk, tutup dengan plastic wrap, diamkan minimal 30 menit.

2. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar dulu lalu api sedang-kecil hingga kecokelatan, tiriskan.

3. Untuk sambal, panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit, masak hingga wangi dan lunak, pindahkan ke dalam ulekan, beri garam, gula, dan penyedap, haluskan.

4. Di wajan yang sama, goreng tomat hingga lunak, lalu haluskan kembali bersama bawang merah dan cabai rawit, masak kembali hingga minyak keluar.

5. Ayam goreng siap disajikan.