MANADONESIA.COM - Choco lava puding merupakan dessert nikmat yang pas untuk buka puasa di bulan Ramadhan 2023.
Rasa manisnya puding dan isian cokelat yang meleleh dari dalam, membuat puding ini lebih lezat dan nagih, mantap untuk buka puasa di bulan Ramadhan 2023.
Cara buatnya juga gampang, choco lava puding wajib masuk di daftar menu bunda di rumah saat buka puasa di bulan Ramadhan 2023.
Baca Juga: Beef Voor Mengguncang Kotamobagu, Daging Sapi Premium, Apa Saja? Yuk Simak
Bahan puding lapis pertama:
120 gram gula pasir
7 gram agar agar putih
1 sdt jelly putih
1 sdm cokelat bubuk
1 liter susu cair
Garam secukupnya
1 kuning telur (optional)
80 gram coklat batang
Bahan puding lapis kedua:
60 gram gula pasir
7 gram agar agar putih
600 ml susu cair
Bahan isian : 50 gram Nutella
Baca Juga: Resep Tinutuan Ala Om Buds Lengkap dengan Dabu Roa Khas Sulawesi Utara yang Mantap Abis!
Cara membuat:
Masukkan 120 gram gula pasir, 7 gram agar- agar putih, 1 sdt jelly putih, 1 sdm coklat bubuk, 1 liter susu cair, garam secukupnya, 1 kuning telur, 80 gram cokelat batang, masak dengan api sedang sambil diaduk terus.
Lalu masukkan dalam cetakan puding, setengah bagian, biarkan dingin dan keras, sisihkan terlebih dahulu.
Lalu buat puding lapisan kedua, masukkan 60 gram gula pasir, 7 gram agar putih, 600 ml susu cair, aduk terus sampai mendidih, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Frozen Bihun Tahu Goreng, Cocok Dijadikan Menu Sahur di Bulan Ramadhan 2023
Lalu semprotkan dengan plastik segitiga, nuttella coklat diatas puding cokelat, lalu tuang puding putih yang baru dimasak tadi.
Choco lava puding nikmat disantap bersama keluarga saat buka puasa di bulan Ramadhan 2023.
Selain nikmat disantap bersama keluarga, resep choco lava puding ini juga cocok dijadikan ide jualan saat bulan Ramadhan 2023.***