1 bks kopi sachet
1/2 sdm pasta mocca
Cara membuat:
1. Campurkan telur, gula, tepung, air soda, kopi sachet dan perasa vanila. Mixer sekitar 5 menit
2. Tambahkan SP, mixer lagi selama 10 menit.
3. Ambil 3/4 bagian adonan, tambahkan pasta mocca.
4. Tuang adonan kopi hingga 3/4 cetakan, untuk 1/4 bagian cetakan lagi, tuang adonan pasta mocca bergantian dengan adonan kopi.
5. Kukus selama 10 menit pada kukusan yang telah beruap banyak. Angkat.
Itulah resep bolu kukus mekar kopi yang enak dengan tekstur yang empuk, cocok untuk cemilan buka puasa.
Selamat mencoba.***