MANADONESIA.COM – Pasti banyak bunda-bunda yang belum tahu dengan resep kue cantik Floral Lapis Kanji ini kan?
Nah, untuk resep kue cantik Floral Lapis Kanji ini, bunda harus menyiapkan cetakannya terlebih dahulu ya.
Semakin banyak cetakannya, maka proses pembuatan resep kue Floral Lapis Kanji semakin cepat selesai dan bisa segera dinikmati bersama keluarga bunda.
Dikutip oleh manadonesia.com pada akun Instagram Rondut pada 24 Februari 2023, tentang resep kue cantik yang bernama Floral Lapis Kanji.
Baca Juga: Sajikan Kue Tergurih, Lidah Kucing saat Lebaran 1444 H. Gampang Resepnya dan Enak Rasanya
Bahan-bahan yang harus bunda sediakan yaitu:
1200 ml santan, 300 gr tepung kanji / tapioka, 150 gr tepung terigu segitiga, 400 gr gula pasir.
Selain itu, siapkan juga ½ sendok teh vanili, ¼ sendok teh garam, pewarna makanan My Flavor, ½ sendok teh pemutih makanan untuk adonan putih dan kemduian, cara pembuatannya:
Pertama, masak santan dan garam, diaduk-aduk sampai mendidih.
Setelah mendidih, angkat dan sisihkan, biarkan hingga dingin.
Baca Juga: Pancake Oat Pandan, Citarasa Baru yang Nikmat Disantap Saat Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023
Campur tepung tapioka, terigu, gula, masukan santan yang sudah dingin setengah dulu
Diaduk-aduk sampai rata, sampai tidak bergrindil,
lalu masukkan sisa santan, aduk hingga rata lagi.
Kemudian masukkan vanilla, lalu saring. Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera.
Siapkan kukusan. Pastikan kukusan sudah mendidih dan panas.
Masukan cetakan silikon yang sudah dioles minyak tipis2.
Masukan adonan sesuai warna yang diinginkan.
Baca Juga: Kue Lumpur Wortel, Nikmat dan Sehat Dijadikan Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023