MANADONESIA.COM – Siapa nih disini yang mau resep bakso ayam buat Ramadhan nanti?
Apalagi bagi yang mau stok bakso ayamnya untuk persiapan Ramadhan namun tidak tahu resep membuatnya.
Nah, kali ini kita akan membahas resep atau cara membuat bakso untuk persiapan bunda dan keluarga saat Ramadhan tiba ya.
Dari akun Instagram cookingwithhel pada 18 November 2022 yang kemudian dikutip oleh manadonesia.com, ia membagikan resep untuk pembuatan bakso ayam.
Baca Juga: Resep Asinan Nenas Cemilan Andalan Kotamobagu, Segarkan Siang Kamu
Untuk resep bakso ayam ini adalah bakso ayam yang cara pembuatannya super gampang.
Bakso ayam ini bisa buat stok frozen food, cocok di olah buat nasi goreng, capcay, atau buat barbeque an.
Bahan-bahannya, ayam fillet 500 gr, bawang putih 6 siung, es batu 1 gelas, tepung tapioka atau tepung sagu 6 sdm (60gr), bumbu dapur (sesuaikan dengan selera).
Selain itu siapkan pula gula 2 sdt, garam 2 sdt, kaldu bubuk 2 sdt, lada ½ sdt, baking soda ½ sdt.
Cara membuat, siapkan rebusan air hingga mendidih.
Chopper atau blender ayam, bawang, dan es batu hingga halus
Masukkan bahan lainnya, chopper atau blender lagi hingga halus dan rata.
Bentuk bulat lalu rebus dengan api paling kecil.
Setelah adonan bakso habis, besarkan api dan masak hingga bakso matang.