- 3 siung bawang putih
Bahan pelapis:
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm maizena
- Garam
- Merica
Bahan saus:
- 6 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdt kecap asin
- Gula pasir
- Kaldu jamur
- 1/2 sdt merica
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Air larutan maizena secukupnya
Cara Membuat:
1. Marinasi ayam dgn merica, garam dan bawang putih diamkan slama 20 menit.