- 2 sdt garam
- Cara: haluskan semua bahan
3. Bahan saus:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 7 sdm saus barbeque (aku pake merk del monte)
- 1 sdm madu
- 3 sdm saus tomat
- 7 sdm saus cabe
- 1 sdt gula pasir
- Air secukupnya
Baca Juga: Siap-siap! 4 Weton Ini Bakal Jadi Jutawan Kaya Raya di Tahun 2023
Cara membuat resep masakan Fire Chicken Wings:
1. Ayam yg sudah dibersihkan, dimarinasi (direndam dalam bumbu halus) selama minimal 30 menit.
2. Tambahkan tepung terigu, lada dan kaldu bubuk ke dalam ayam yg sudah dimarinasi. Aduk rata, cubit-cubit ayam dan tepungnya agar hasilnya keriting dan crispy.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan golden brown. Sisihkan. Cara membuat saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saus, tambahkan air, koreksi rasa, masak hingga mendidih. Matikan api. Biarkan setengah dingin.