- 1 bungkus santan instan kecil
- Susu kental manis putih (opsional)
- 1 butir telur ayam kampung atau telur burung puyuh (opsional)
- 1 batang serai atau 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Herbal Ampuh Mengobati Nyeri Sendi Ala dr. Zaidul Akbar, Mujarab dan Dijamin Sembuh
Cara Masak:
- Masukkan air bersama semua bahan selain santan.
- Rebus sampai gula merah larut.
- Tuang santan sambil terus diaduk perlahan.
- Masak selama kurang lebih 10 menit.
- Angkat lalu disaring.
- untuk beberapa daerah di pulau Sulawesi biasanya ditambahkan telur ayam kampung atau burung puyuh sebagai tambahan.
Itulah resep minuman saraba yang hangat dan menyehatkan khas pulau Sulawesi, selamat mencoba.***