MANADONESIA.COM - Jika kamu suka dengan kue bolu, bisa dicoba resep membuat bolu tape ini.
Bolu tape ini merupakan cemilan enak dan lezat bahkan sehat.
Nah, kali ini kita akan mengulas resep dan cara membuat bolu tape.
Baca Juga: Pas Disantap saat Hujan! Cobalah Resep Gulai Udang Berikut Ini
Dikutip manadonesia dari Telegram Aneka Resep Masakan pada Jumat, 16 Desember 2022, berikut resep bolu tape.
Bahan-bahan:
- 300 gr tape singkong
- 65 gr santan karasantan.id
- 160 gr gula pasir
Baca Juga: Dorayaki, Kue Kesukaan Doraemon Yang Melegenda, Yuk Bikin di Rumah Pakai Resep ini Pasti Bocil Suka
- 5 butir telur
- 8 gr cake emulsifie
- 180 gr terigu segitiga biru
- 140 gr margarine cair
- 30 gr keju parut
- 20 gr sukade
Baca Juga: Mie Kuah Ala Mamake Wajib Kamu Coba, Dijamin Enak
Cara membuat:
1. Panaskan oven sekitar 15 menit. Siapkan semua bahan. Haluskan tape dan masukkan santan aduk rata.
2. Siapkan wadah. Masukkan telur, gula pasir, cake emulsifier, mixer hingga mengembang dan kental putih berjejak.
Baca Juga: Inilah Resep Balado Ikan Yang Mudah Anda Buat Di Rumah
3. Masukkan tape dan santan yang sudah dihaluskan, mixer lagi.
4. Masukkan terigu sedikit-sedikit, mixer sebentar.
5. Masukkan margarine yang sudah dicairkan, mixer hingga rata, lalu matikan mixer. Oles loyang dengan carlo ( 1 sdm terigu +1 sdm margarine + 1 sdm minyak).