MANADONESIA.COM - Buat bunda di rumah bisa coba resep sayur rebung kacang panjang ini.
Resep sayur rebung kacang panjang ini bisa bunda sajikan untuk menu makan keluarga di rumah.
Cara membuat sayur rebung kacang panjang ini sangat mudah lho bunda.
Baca Juga: Resep Brownis Kukus Cokelat Pandan Super Lembut, Dijamin Anti Gagal
Cukup ikuti resep ini, dijamin sayur rebung kacang panjang tersaji dengan sempurna.
Dikutip manadonesia dari Telegram Aneka Resep Masakan pada Senin, 19 Desember 2022, berikut resepnya.
Bahan:
- 500 gr rebung, potong korek api
- 5 buah tahu pong, potong segitiga
- 10 helai kacang panjang, potong 3 cm
- 600 air
Baca Juga: Si Kecil Susah Makan? Coba Resep Prekedel Kentang Kornet, Murah Mudah dan Enak
- 3 sdm
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 10 buah cabai rawit, ulek kasar (sesuai selera)
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm gula merah
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- santan instan
Baca Juga: Takut Jajan Cilok Sembarangan? Berikut Resep dan Cara Membuatnya, Bunda Wajib Tahu
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- 2 ruas kencur
- 1 cm kunyit
Baca Juga: Suka Makan Sapo Tahu Tapi Bingung Cara Membuatnya? Jangan Khawatir, ini Resepnya
Cara Membuat :
- Rebus rebung dengan sedikit garam sampai mendidih, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, masukkan rebung, kacang panjang, tumis sebentar.
- Tambahkan air, santan instan, dan semua sisa bahan, aduk rata, biarkan bumbu meresap, cicipi rasa, angkat.