MANADONESIA.COM - Jika kamu suka es krim, bisa coba membuatnya sendiri di rumah.
Kali ini, ada resep membuat es krim lembut dan anti gagal.
Hanya memerlukan sejumlah bahan, es krim lembut bisa anda nikmati.
Baca Juga: Resep Brownis Kukus Cokelat Pandan Super Lembut, Dijamin Anti Gagal
Dikutip manadonesia dari Telegram Aneka Resep Masakan pada Senin, 19 Desember 2022, berikut resep membuat es krim lembut anti gagal.
Bahan:
- 2 saset susu bubuk (aku pake dancow)
- 3 sachet SKM putih
- 4 sdm tepung maizena
- 14 sdm gula pasir
Baca Juga: Si Kecil Susah Makan? Coba Resep Prekedel Kentang Kornet, Murah Mudah dan Enak
- 4 1/2 gelas air
- santan kental instan 65 ml siap pakai
- 1 sdm SP yg sudah di tim lalu didiamkan sampai menggumpal kembali
4 sachet pop ice (rasa tergantung selera)
- Sejumput garam
- Vanili (selera)
Langkah dan cara membuat:
1. Aduk semua bahan kecuali SP dan pop ice/perasa. Pindahkan ke panci lalu panaskan hingga mendidih/meletup.
2. Dinginkan di suhu ruang lalu masukkan ke frezer hingga membeku (+- 8 jam).
3. Setelah membeku keluarkan taruh diwadah kerok-kerok dengan sendok, lalu mixer selama 10 menit. Masukkan SP lalu mixer lagi selama 15 menit.
Baca Juga: Viral! Resep Kue Ini Bisa Bikin Kamu Beli Mobil Baru, Wajib Coba Nih
4. Bagi adonan menjadi dua dan beri perasa klo msh pucat bisa ditambah pewarna lalu mixer lagi selama 5 menit.