Bahan untuk topping Donat:
- Gula halus 12 sendok makan
- Margarin 2 sendok makan (lelehkan)
- Air panas secukupnyaBaca Juga: Perpaduan Santan, Kopi, dan Taro Jadi Puding Super Cantik dan Kenyal Banget, Buruan Cek Resep
Setelah menyediakan bahan-bahan, silahkan ikuti cara pembuatan Donat JCO di bawah ini
- Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, gula, dan fermipan.
- Aduk rata kemudian tambahkan kuning telur, aduk kembali sampai tekstur kasar seperti pasir.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan margarin lalu uleni selama 15 menit sampai adonan kalis.
- Tutup adonan menggunakan kain atau plastik wrap, diamkan selama satu jam.
Baca Juga: Resep Gohu Pepaya, Asinan Khas Manado Yang Bikin Lidah Bergoyang dan Nagih, Intip Cara Bikinnya Yuk
- Ambil adonan lalu gilas menggunakan rolling pin, ambil dan cetak adonan dengan cetakan donat, diamkan adonan selama 30 menit agar mengembang.
- Goreng Donat di dalam minyak panas hingga warna berubah keemasan, lalu tiriskan.
Berikut cara untuk membuat toppingnya
- Campurkan mentega cair, gula halus dan air panas ke dalam wadah lalu aduk sampai rata.
- Celupkan donat ke dalam adonan topping, lalu simpan sampai topping mengering.
- Sajikan.
Untuk topping lainnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Itulah resep Donat JCO ala JessicaBakery, enak mudah dan bisa untuk ide usaha, selamat mencoba.***