MANADONESIA.COM - Buah Naga atau pitaya adalah buah yang merupakan jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus.
Buah Naga ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan.
Kini Buah Naga telah dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Malaysia dan Indonesia.
Baca Juga: Resep Bakwan Sayus Endes, Krunch Parah!, Pencinta Gorengan Wajib Coba
Keistimewaan dan manfaat dari Buah Naga ini ternyata sangat banyak, diantaranya sebagai antioksidan.
Selain itu, Buah Naga juga membantu menyehatkan usus, memperkuat sistem kekebalan tubuh, baik untuk jantung, melawan penuaan kulit.
Baca Juga: Resep Buko Pandan, Beli Tak Sesuai Ekspektasi? Bikin Sendiri Yuk! Dijamin Klepek
Berikut resep Es Buah Naga Sagu Mutiara yang dilansir Manadonesia dari akun TikTok @thailaopho.
Bahan-bahan:
- Buah Naga 3 buah
- Gula pasir 100 gr
- Air 250 ml
- Agar Jelly Putih 1 bungkus
- Sagu Mutiara secukupnya
- Es Murni 100 ml
Baca Juga: Resep Puding Oreo Dessert, Manisnya Mood Booster Parah, Cobain Deh!
Cara membuat :
- Potong-potong Buah Naga berbentuk dadu, sisihkan.
- Panaskan air, masukkan agar jelly, gula pasir, lalu masukkan Buah Naga yang sudah dipotong tadi, aduk hingga mengental, dinginkan.
- Masukkan kedalam gelas, tambahkan sagu mutiara dan susu murni, aduk sampai tercampur, bisa ditambahkan es batu.
Baca Juga: Enak Dan Praktis, Resep Pancake Segitiga, Anak-Anak Pasti Ketagihan