MANADONESIA.COM - Tahu cincau kan? bukan cinta ya. Yup cincau, penganan favorit di tahun baru ini ternyata menyehatkan dan kaya manfaat loh.
Memasuki tahun baru 2023, cincau menjadi salah satu penganan favorit dengan berbagai varian menu olahannya.
Sebut saja beberapa jenis menu olahan cincau seperti : es kopi cincau, cincau milk tea, es cincau nutrijel, es jagung manis cincau, es bongko cincau santan, es susu kedelai cincau dan sejenisnya yang pas untuk menu acara tahun baru.
Baca Juga: Pasutri Wajib Tahu! Menyebut Kekurangan Pasangan Adalah Kejahatan, Simak Penjelasan Buya Yahya
Akan tetapi cincau tidak hanya kaya akan menu olahan, cincau juga punya sederet manfaat kesehatan.
Menurut pakar kesehatan dr. Zaidul akbar, cincau tidak hanya sekadar penganan berbentuk jelly. Tetapi lebih dari itu kaya manfaat untuk kesehatan.
Oleh karena itu, menurut dr. Zaidul Akbar agar lebih sering mengkonsumsi cincau. Terutama cincau segar tanpa banyak tambahan bahan pemanis.
Dikutip manadonesia.com dari akun Twitter dr. Zaidul Akbar @drzaidulakbar bahwa cincau bukan hanya sekadar jelly. Lebih dari itu begitu kaya akan manfaat kesehatan.
Berikut manfaat cincau bagi kesehatan menurut dr. Zaidul Akbar:
Baca Juga: Cara Membuat Bola Udang Dimsum Simpel, Rasanya Nikmat dan Gurih Banget
1. cincau sangat baik untuk membantu proses pencernaan.
Menurut dr. Zaidul Akbar, senyawa dalam cincau bantu fungsi sistem pencernaan, sebab senyawa gula yang ada pada cincau punya kemampuan menghambat bakteri penyebab sakit perut.
Daun cincau punya beberapa senyawa alkaloid seperti vitamin C dan B yang cukup banyak.
2. cincau dapat menstabilkan gula darah
Berikutnya, cincau (hijau) dapat jadi makanan untuk penderita diabetes.