MANADONESIA.COM - Bulan Ramadhan adalah bulan yang paling di tunggu-tunggu oleh umat muslim di dunia.
Sebab, di bulan Ramadhan segala doa-doa baik dikabulkan, dan dosa-dosa diampuni.
Asal jangan lupa tentunya hal itu jika di imbangi dengan ibadah dan taubat yang sungguh-sungguh.
Baca Juga: Resep Es Krim Mangga Untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023, Resep Anti Mainstream Wajib Kamu Coba!
Selain menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan, umat muslim khususnya ibu-ibu di rumah juga harus menyiapkan menu sahur maupun buka puasa.
Nah di bulan Ramadhan tahun 2023 ini ibu-ibu bisa mencoba resep puding yang enak ini untuk buka puasa.
Tekstur puding yang lembut dan rasanya yang segar dijamin mampu menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa, keluarga di rumah pun pasti suka.
Baca Juga: Resep Semur Daging Betawi, Cocok Jadi Menu Utama Sahur dan Buka Puasa di Bulan Ramadhan Tahun 2023
Dikutip manadonesia.com dari facebook @Resep & Informasi Bermanfaat, pada Jumat, 6 Januari 2023, berikut resep puding jagung manis.
Bahan utama:
- 1 Kg jagung manis tanpa kulit, sisir
- 2 bungkus agar-agar powder (plain)
- 1,4 liter santan dari 1/2 butir kelapa / 250 gr santan + air total 1,4 liter
- 6-7 sdm mujung gula pasir / sesuai selera manisnya
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt garam (optional)
Baca Juga: Begini Cara Membuat Jelly Cincau Pandan, Cocok Untuk Buka Puasa Di Bulan Ramadhan Tahun 2023
Cara membuat:
1. Blender jagung manis yang telah disisir dsngan air santan hingga halus, lalu saring buang ampasnya, sisihkan.
2. Campurkan semua bahan di wajan, lalu masak hingga mendidih.
3. Tuangkan kedalam cetakan, dinginkan dikulkas.