3. Masukkan tempe, bolak balik agar terlapisi sempurna.
4. Goreng dengan minyak panas hingga setengah matang. Angkat. Sajikan dengan sambal kecap.
Bahan sambel kecap:
- 5 sdm kecap manis
- 1 siung bawang putih goreng, haluskan
- 4 cabe rawit merah, haluskan/cincang
- Sejumput garam
Caranya, aduk rata semua bahan. Siap sajikan.
Makan tempe mendoan ini dengan nasi hangat saat sahur untuk mendapat rasa yang lebih spesial. Selamat mencoba.***