Panaskan teflon dengan api kecil selama ±2menit. Pastikan teflon benar-benar panas.
Kalau perlu percikkan air ke teflon, kalau butiran air cepat hilang berarti teflon sudah siap.
Tuangkan adonan, goyangkan ke semua sisi supaya terbentuk pinggiran crispy.
Tunggu sampai adonan setengah basah dan bersarang lalu taburi gula pasir.
Tutup teflon sampai adonan matang (tidak basah). Lalu angkat.***