MANADONESIA.COM - Simak resep cake oreo keju kukus simpel dan lembut banget, cemilan istimewa untuk buka puasa Ramadhan.
Bagi Anda pecinta cake, wajib coba resep cake oreo keju kukus yang simpel dengan tekstur yang lembut ini.
Bagi pemula, jangan khawatir dengan resep cake oreo keju kukus ini, dijamin anti gagal. Cake ini juga bisa jadi cemilan istimewa untuk buka puasa Ramadhan.
Baca Juga: Anak Kos Wajib Tau! Menu Berbuka Sederhana ala Resto untuk Bulan Ramadhan 1444 H
Nah, penasaran dengan resep cake yang satu ini?
Simak bahan dan cara membuatnya, yang dilansir Manadonesia dari akun Instagram @malichatun88.
Bahan:
- 8 kuning telur
- 6 putih telur
- 130 gr gulpas
- 1 sdm emulsi
- 1/4 sdt garam
- 175 gr terigu protein rendah
- 25 gr susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gr santan kental instan
- 50 gr margarin leleh
- 100 gr oreo tanpa krim, cincang kasar
Bahan Lapis :
4 lembar keju slices
Cara membuat:
1. Kocok telur, gulpas, emulsi, garam sampai mengembang dan kental berjejak.
2. Masukkan terigu, baking powder, susu bubuk sambil diayak, aduk berlahan, kecepatan rendah.
3. Masukkan mentega leleh, santan sambil diaduk menggunakan spatula, jangan sampai ada endapan minyak di bawah adonan.