Cara Membuat:
- Mixer kuning telur dengan 30 gr gula sampai ribbon stage
- Mixer putih telur dengan sisa gula sampai peak.
- Aduk balik keduanya.
- Ayak bahan tepung dan masukan dalam adukan telur, aduk balik sampai semuanya rata.
- Tabur dengan gula halus dan gula castor untuk efek crackling.
- Spuit ke alas dan siap di oven
- Panggang 185° 15 menit dan 150° 10 menit sampai kering.
Baca Juga: Super Mudah! Intip Resep Minuman Pelepas Dahaga untuk Buka Puasa di Ramadhan 1444 H
Untuk suhu tergantung oven masing-masiang ya.
Itulah resep Lady Finger, kue kering yang crunchy, pas untuk temani buka puasa Ramadhan 1444 H nanti.
Sekian dan selamat mencoba yang bunda. ***