Tepung ketan sangrai
Isian:
Baca Juga: Resep Takjil Es Pudding Buah Segarkan Buka Puasa di bulan Ramadhan 1444 H, Bunda Mesti Cubaaa!
Kacang, selai coklat, selai strowberry.
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam lalu masukan santan aduk-aduk sampai adonan tidak bergerindil.
2. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
3. Kemudian kukus sampai matang sekitar 20-30menit.
4. Taburkan tepung ketan sangrai di atas alas, letakan adonan yang sudah matang di atasnya, pipihkan adonan lalu potong bagian menjadi kotak sesuai ukuran mochi-nya.
Baca Juga: Resep Kue Putu Ayu Coklat Keju Super Ekonomis, Rasanya Mewah Auoto Bikin Nagih
5. Isi dengan isian kemudian bulatkan, gulung-gulung ke dalam tepung ketan sangrai lagi supaya mochi tidak lengket.
Itulah penjelasan resep mochi homemade dengan isian 4 macam, yang mudah dibuat dan hasilnya enak banget. Selamat mencoba.***