250 gram paha ayam fillet
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan gula palem
½ sendok teh kaldu jamur
1 sendok teh minyak wijen
Bahan lainnya:
2 sendok makan Anchor Unsalted Butter
1 sendok makan minyak
2 batang daun bawang
150 gram wortel
150 gram lobak
100 gram jamur kuping
2 sendok teh kecap ikan
¼ sendok teh merica