MANADONESIA.COM - Ramadhan 2023 sebentar lagi tiba dan umat Islam akan menjalankan ibadah puasa selama sebulan penuh.
Ketika memasuki bulan Ramadhan, biasanya kita mulai mencari ide makanan untuk sahur maupun berbuka puasa.
Nah, biar gak perlu repot keluar rumah, kalian bisa nih cobain resep martabak telur ala Chef Devina Hermawan di rumah selama bulan Ramadhan.
Resep martabak telur ala Chef Devina Hermawan ini cukup gampang dibuat dan gak perlu capek membuat adonan tepungnya.
Baca Juga: Cuma Perlu 4 Bahan! Masakan Korea untuk Menu Berbuka Puasa Ramadhan 1444 H
Cukup pake roti tawar saja, kalian sudah bisa nikmatin martabak telur enak racikan Chef Devina Hermawan untuk dijadikan menu buka puasa di Ramadhan 2023.
Penasaran? Yuk simak resep Martabak Telur Roti Tawar yang dilansir Manadonesia dari Instagram @devinahermawan.
Resep Martabak Telur Roti Tawar (untuk 8 porsi)
Bahan-bahan:
8 lembar roti tawar kupas
1 batang daun bawang
1/3 buah bawang bombai
200 gr daging giling
3 butir telur
1 sdt bubuk kari
3/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
1/4 sdt merica
Minyak Goreng Fortune
Baca Juga: Cocok Untuk Sahur dan Buka Puasa di Ramadhan 2023, 1444 H Nanti, ini Resep Nasi Liwet Tergampang
Pelengkap:
Acar
Nasi putih
Langkah:
1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang.
2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu.
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti.
5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.