Baca Juga: Resep Sup Asparagus Jagung, Menu Hangat Saat Buka Puasa Ramadhan 1444 H
Goreng adonan dengan menggunakan tangan atau dengan menggunakan dua buah sendok
Cara menggoreng:
Pastikan minyak panas, tapi api jangan terlalu besar, cukup pakai apu sedang tunggu hingga panas -setelah adonan masuk semua biarkan sedikit apinya lalu aduk-aduk hingga adonan mulai mengembang.
Jika sudah mengembang dan terlihat kokoh kecilkan api, sambil sesekali diaduk. Goreng 10-15 menit.
Ketika bakso dipukul berbunyi "bug-bug", adonan terasa enteng, dan kulit luarnya terasa keras dan kokoh.
Angkat dan sajikan bersama saus sambal.
Itulah resep dan cara membuat bakso ayam, bisa untuk ide jualan takjil saat puasa Ramadhan pasti laris. Selamat mencoba.***