MANADONESIA.COM - Cobain resep es cendol gula merah, pas dinikmati saat cuaca terik bisa bikin tenggorokan segar.
Es cendol gula merah juga cocok disajikan menu buka puasa Ramadhan sebagai pelepas dahaga setelah seharian berpuas di bulan Ramadhan 2023 nanti.
Es cendol gula merah juga bisa dibuat ide jualan takjil di bukan Ramadhan karena paling diburu untuk menu buka puasa di bulan Ramadhan 2023.
Baca Juga: Bubur Sumsum, Takjil Paling Laris saat Puasa di Bulan Ramadhan, Cek Resep
Cara membuat es cendol gula merah sangat mudah dan praktis serta tidak memerlukan waktu lama.
Bahan untuk membuat es cendol gula merah terbilang cukup sederhana dan mudah didapat.
Berikut resep dan cara membuat es cendol gula merah dilansir dari akun Instagram @yunita_princess.
Bahan cendol yaitu, 100 gr Tepung Beras, 500 ml Air , 1 bungkus Nutrijel tanpa rasa, secukupnya pewarna makanan, secukupnya air es
Cara membuat cendol, campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga kental dan licin, angkat
Masukan kedalam plastik segitiga. Masukan cendol kedalam air es dengan cara menekan cendol yang ada didalam plastik segitiga. (jika ada cetakan cendol itu lebih baik ya)
Baca Juga: Resep Lemper Ayam Bakar Enak dan Nikmat, Pas untuk Buka Puasa Ramadhan 2023
Biarkan cendol hingga benar-benar setel kemudian saring.
Bahan Gula Merah :
180 gr Gula Merah, 20 gr Gula Putih, 1 sdt Vanili, 1 ikat daun pandan, 50 gr Nangka cincang/blender, 300 ml air, 2 sendok makan tepung maizena, cairkan dengan air
Cara Membuat :
Campurkan semua bahan kecuali tepung maizena. Masak dengan api kecil, tambahkan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Sisihkan
Bahan Santan :