Ampar-ampar pisang adalah jajanan khas Gorontalo yang terbuat dari pisang yang dipotong-potong dan dicampur dengan adonan tepung dan gula. Kemudian, pisang tersebut digoreng dan dihidangkan dengan saus gula merah.
4. Panganan
Panganan adalah makanan yang terbuat dari tepung sagu dan santan kelapa yang dicampur dengan bahan-bahan seperti kelapa parut, garam, dan gula. Adonan tersebut kemudian dibentuk menjadi bulatan dan dikukus. Panganan biasanya disajikan dengan saus gula merah.
5. Ikan Kuah Kuning
Ikan kuah kuning adalah masakan khas Gorontalo yang terbuat dari ikan tenggiri yang dimasak dengan bumbu kunyit dan jahe. Ikan kuah kuning memiliki rasa yang segar dan pedas.
Itulah beberapa jajanan khas Gorontalo yang bisa dijadikan pilihan menu berbuka puasa Ramadhan nanti.
Baca Juga: Es Krim Magnum Versi Diet! Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa di Ramadhan 2023
Selain lezat, jajanan-jajanan tersebut juga memiliki nilai budaya dan tradisi yang tinggi, sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Jangan lupa untuk selalu mengonsumsi makanan dan minuman dengan seimbang dan sesuai dengan kebutuhan tubuh. ***