Resep Tongseng Daging Sapi Menggugah Selera, Makan Dengan Nasi Panas Lebih Nikmat, Ayo Dicoba

MANADONESIA.COM - Kali ini kita akan mengulas resep membuat tongseng daging sapi.

Resep tongseng daging sapi ini dijamin bakal menggugah selera makan anda.

Apalagi jika dimakan dengan nasi panas, akan sangat nikmat.

Baca Juga: Belum Punya Ide Resep Untuk Menu Makan Siang Keluarga? Bunda Coba Resep Gulai Cumi ini, Pasti Enak!

Bagi kalian yang suka dengan daging sapi, coba resep tongseng daging sapi berikut ini.

Dilutip manadonesia dari Telegram BI Berbagi Resep Makanan pada Minggu, 11 Desember 2022, berikut resep tongseng daging sapi ala @resep.ibu.restu.

Bahannya:
- 1kg daging sengkel sapi
- Sayur kol diiris kasar
- Tomat dibelah 4
- Daun bawang
- 1 buah kelapa ambil santannya

Baca Juga: Mau Model Kue Anti Mainstream? Ini dia Kue Unik Tapi Enak, Catat Resep dan Cara Membuatnya Ya Bunda

- 5 lembar daun alam dan 3lbr daun jeruk
- 2 batang serei digeprek
- 2cm lengkuas digeprek
- 2cm jahe memarkan
- Minyak untuk menumis
- Kaldu bubuk dan gula merah
- 4 butir cengkeh
- 4 buah kapulaga

Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang Mix Saus Bangkok, Rasanya Bikin Bikin Nagih, Ayo Bunda Coba Buat Untuk Keluarga

Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 10 buah cabe besar
- 2 buah kemiri
- 1sdt lada butiran

Cara memasak
1. Rebus daging sapi bersama cengkeh, kapulaga, daun salam daun jeruk dengan 1ltr air sampai empuk, sisihkan kaldunya.

2. Tumis bumbu halus, jahe ,lengkuas, serei sampai wangi masukan daging aduk rata.

3. Pindahkan ke panci kemudian beri santan dan sisa air kaldu tadi masak sampai matang, koreksi rasanya jdan sajikan bersama sayur kol dan irisan tomat serta taburin daun bawang dan beberapa irisan cabe rawit.

Selamat mencoba.***