Inilah Resep Soto Bertawi Terhits di Indonesia, Enak Gurih Dijamin Minta Tambah!

MANADONESIA.COM - Makanan yang satu ini bisa di bilang makanan terhits di Indonesia.

Bagaimana tidak, meskipun merupakan makanan khas daerah DKI Jakarta namun makanan ini tersedia di hampir seluruh daerah Indonesia.

Dan yang lebih menarik lagi, rasa dari makanan yang satu ini banyak digemari oleh warga masyarakat di daerah-daerah lain.

Baca Juga: Resep Bolu Panggang Cokelat Almond untuk Sajian Malam Tahun Baru Kamu di Rumah

Bahkan sudah menjadi makanan favorit bagi banyak orang meskipun mereka bukan berasal dari daerah DKI Jakarta.

Makanan yang satu ini juga mudah untuk dibuat, kalau kamu pencinta makanan yang satu ini kamu wajib baca sampai selesai resep soto betawi terhits seindonesia yang enak, gurih, dan dijamin bisa membuat kamu minta tambah.

Dikutip manadonesia.cok dari instagram @gallerydapurbunda, pada Rabu, 28 Desember 2022, berikut ulasannya.

Baca Juga: Cemilan untuk Tahun Baru, Resep Putu Ayu Pisang Mudah dan Enak Dijamin Nagih

Soto Betawi⁣

Bahan:⁣
⁣- 1/2 kg daging sapi⁣
- 2 btg kayu manis⁣
- 5 lbr daun jeruk⁣
- 3 lbr daun salam⁣
- 2 btg serai⁣
- Santan⁣
- Air⁣
- Garam dan gula⁣

Baca Juga: Tanpa Oven! Resep Pai Cokelat Mini Ini Bikin Kamu Susah Move On Kayak Mantan Terindah
⁣
Bumbu Halus:
⁣- 6 siung bawang merah⁣
- 4 siung bawang putih⁣
- 3 btr kemiri⁣
- 5 pcs cabe merah⁣
- 2 sdt ketumbar⁣
- 1/2 sdt jinten⁣
- Merica⁣
- Pala⁣
- Jahe⁣
- Lengkuas⁣

Baca Juga: Menu Primadona Bagi Anak dan Suami, Ini Dia Resep Ayam Kecap Terenak Yang Harus Bunda Coba
⁣
Pelengkap:⁣
⁣- Kentang rebus
- Tomat
- Jeruk nipis⁣
- Emping
- Daun bawang⁣
- Bawang goreng⁣

Cara membuat:
⁣1. Rebus daging sapi sebentar, lalu buang air rebusan tersebut.

Lalu ganti air, rebus lagi daging sapi tersebut hingga empuk.⁣
⁣
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan kayu manis hingga harum dan berubah warna.⁣
⁣
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging yang sudah empuk. Masukkan santan, sedikit garam dan gula.⁣
⁣
4. Disajikan dengan pelengkap⁣.***