Menu Sahur Komplit Anti Ribet! Resep Sawi Gulung Isi Ayam dan Kuah Pedas Ini Wajib Kamu Coba di Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Memilih menu sahur di bulan Ramadhan kadang bisa juga membingungkan, sebab semua pasti ingin makanan yang enak, komplit tapi tidak mau ribet.

Resep sawi gulung isi ayam dan kuah pedas ini adalah solusinya yang patut kamu coba sebagai menu buka puasa atau sahur di bulan Ramadhan 2023 yang tinggal menghitung hari.

Sebab menu sahur di bulan Ramadhan yang satu ini sudah komplit dan anti ribet. Cara membuatnya juga simpel dan rasanya enak.

Baca Juga: Resep Sohun Ayam Claypot: Cocok Sebagai Menu Pelengkap Sahur dan Buka Puasa Bulan Ramadhan Nanti.

Bagi kamu yang mencari menu sahur komplit anti ribet, maka resep sawi gulung isi ayam dan kuah pedas ini adalah menu yang wajib kamu coba!

Dikutip manadonesia.com dari facebook @Resep & Informasi Bermanfaat, pada Sabtu, 7 Januari 2023, berikut resep sawi gulung isi ayam dan kuah pedas ala @nidaisdiary.

Bahan sawi gulung⁣:
8-10 lembar sawi putih⁣
200 gram ayam⁣
¼ bawang bombay⁣
3 siung bawang putih⁣
2 siung bawang merah⁣
1 batang daun bawang⁣
1 sdt minyak wijen⁣
1 sdm saus tiram⁣
1 sdm tepung tapioka⁣
1 sdt garam⁣
1 sdt kaldu ayam⁣
Gula dan lada secukupnya⁣

Baca Juga: Hilangkan Dahaga Setelah Seharian Berpuasa! Coba Resep Puding Enak Ini Untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023
⁣
Bahan kuah pedas:⁣
2 siung bawang putih⁣
10 cabai rawit domba⁣
5 cabai merah keriting⁣
250 ml air⁣
1 sdm tepung tapioka⁣
Garam, gula dan lada secukupnya⁣
⁣
Cara membuat:⁣
- Rebus sawi hingga sedikit layu dan tiriskan⁣

- Haluskan ayam, bawang bombay, bawang putih dan bawang merah⁣

Baca Juga: Resep Es Krim Mangga Untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023, Resep Anti Mainstream Wajib Kamu Coba!

- Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, minyak wijen, saus tiram, garam, kaldu ayam, gula dan lada lalu haluskan kembali hingga semua tercampur rata⁣

- Ambil selembar sawi, berikan 1 sdm adonan ayam, dan gulung⁣

- Kukus selama 20-25 menit⁣
⁣
Kuah pedas:⁣
- Haluskan bawang putih, cabai rawit domba dan cabai merah lalu tumis hingga harum⁣

- Campurkan air dan tepung tapioka lalu masukkan dan aduk rata⁣

- Masukkan sawi gulung isi ayam dan masak hingga mendidih. Lalu hidangkan⁣
⁣
Sawi gulung isi ayam dan kuah pedas siap dinikmati. ⁣⁣Selamat mencoba.***