Resep Cumi Crispy Kemangi ala Che Devina Hermawan, Menu Buka Puasa Pilihan Keluarga di Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Sebentar lagi umat muslim akan segera bertemu dengan bulan Ramadhan 1444 H di tahun 2023.

Menjelang bulan Ramadhan, biasanya umat muslim mulai mencari resep makanan untuk dijadikan menu sahur atau berbuka puasa.

Nah, bagi yang masih bingung mau masak apa saat buka puasa di Ramadhan 2023, kalian gak perlu khawatir lagi.

Saat ini sudah banyak resep makanan yang nikmat dan cocok dijadikan menu sahur dan berbuka puasa di Ramadhan 2023.

Salah satunya resep Cumi Crispy Kemangi ala Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Resep Sosis Solo Isi Ayam Gurih dan Praktis untuk Cemilan Buka Puasa Ramadhan 2023, Simak Yuk

Resep ini cocok dijadikan menu berbuka puasa bersama keluarga di bulan Ramadhan 2023 nanti.

Penasaran? Yuk cobain resep Cumi Crispy Kemangi yang dilansir Manadonesia dari Instagram @devinahermawan.

Resep Cumi Crispy Kemangi (untuk 2-3 porsi)

Bahan-bahan:
350 gr cumi frozen
1 buah jeruk nipis
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium 200 gr
175 ml air
4 siung bawang putih cincang
4 siung bawang merah cincang
Daun kemangi
Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Sei Sapi Sambal Daun Jeruk ala Chef Devina Hermawan, Menu Buka Puasa Nikmat di Ramadhan 2023

Langkah membuat:
1. Potong cumi lalu cuci bersih, beri sedikit perasan jeruk nipis, aduk rata.
2. Siapkan mangkuk, tuang setengah bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium lalu masukkan air, aduk rata.
3. Di wadah terpisah, masukkan sisa Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium.
4. Masukkan cumi ke dalam tepung kering Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium lalu ke dalam tepung basah.
5. Panaskan minyak goreng cumi hingga matang atau kuning keemasan, tiriskan.
6. Panaskan sedikit minyak, goreng kemangi hingga kering, tiriskan.
7. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan cumi dan kemangi, aduk rata.
8. Cumi crispy kemangi siap disajikan.

Resep Cumi Crispy Kemangi ala Chef Devina Hermawan ini pasti akan disukai keluarga saat dijadikan menu buka puasa di Ramadhan 2023.***