Bukan Sekedar Tahu Biasa! Menu Takjil Lezat Favorit Keluarga untuk Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Tahu adalah salah satu makanan favorit keluarga Indonesia.

Di bulan Ramadhan 2023 pasti banyak yang akan mengolah tahu menjadi menu takjil lezat untuk berbuka puasa.

Berikut ini salah satu menu takjil lezat favorit keluarga berbahan tahu untuk buka puasa di Ramadhan 2023 yang dilansir dari akun @angelinemetta di Lemon8.

Baca Juga: Es Cendol Nangka Pelepas Dahaga saat Buka Puasa, Bisa untuk Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan

Tahunya garing dan nikmat. Ada rasa pedas dan gurih. Auto nambah nasi terus.

Bahan utama yang diperlukan adalah satu buah tahu ukuran besar. Jumlah tahu bisa ditambah, menyesuaikan dengan jumlah anggota keluarga.

Bahan lainnya yaitu 4 siung bawang putih, 2 batang daun bawang, 5 buah cabe rawit, garam, gula, & kaldu bubuk secukupnya.

Baca Juga: Bolu Kukus Semangka, Mantap untuk Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

Untuk membalur tahu sediakan 2 sdm (sendok makan) tepung tapioka, 2 sdm tepung maizena, dan 2 sdm tepung bumbu.

Pertama-tama, potong tahu menjadi bentuk dadu atau kotak-kotak kecil.

Campurkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung bumbu. Aduk sampai rata.

Masukkan tahu ke dalam campuran tepung. Pastikan semua sisi tahu telah terbalur tepung dengan sempurna.

Baca Juga: Ide cemilan Buka Puasa di Bulan Ramadhan: Martabak Ayam Bolognese

Goreng tahu hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan garing. Angkat lalu sisihkan.