Ide cemilan Buka Puasa di Bulan Ramadhan: Martabak Ayam Bolognese

MANADONESIA.COM - Bulan puasa tinggal menghitung hari, pastinya para pemburu takjil akan menghiasi pasar Ramadhan pada bulan tersebut.

Bingung dengan cemilan untuk buka berbuka puasa? Mungkin Martabak Ayam Bolognese adalah salah satu pilihan yang tepat.

Martabak Ayam Bolognese yang cukup mudah dibuat di rumah atau untuk ide jualan anda di bulan puasa Ramadhan.

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Pisang, Paling Diincar saat Puasa di Bulan Ramadhan

Untuk resep membuat Martabak Ayam Bolognese, kali ini menggunakan kulit lumpia yang sering ditemukan di pasar tradisional maupun modern.

Dengan bahan yang digunakan berupa kulit lumpia, telur, air, potongan ayam fillet.

Sediakan juga irisan daun bawang, minyak goreng dan bisa gunakan saus Beef Bolognese La Fonte.

Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Gorontalo Pia Saronde, Cocok sebagai Takjil di Bulan Ramadhan

Untuk cara membuat Martabak Ayam Bolognese yaitu rebus potongan ayam fillet dengan air yang sedikit.

Apabila sudah sedikit matang bisa masukkan saos Beef Bolognese La Fonte.

Lalu aduk hingga ayam matang dan siapkan tiga telur dan apabila air sudah menyusut, lalu tambahkan kaldu bubuk.

Baca Juga: Viral! Resep Bolu Thailand, Mantul Untuk Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

Langkah berikutnya, masukan ayam saus bolognese ke dalam kocokan telur tambahkan juga potongan daun bawang.

Setelah itu siapkan dua kulit lumpia dan masukkan isian telur ayam tadi dan dilipat sampai semua isian tertutup dengan rapat.