Frozen Bihun Tahu Goreng, Cocok Dijadikan Menu Sahur di Bulan Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Frozen bihun tahu merupakan makanan berbahan tahu dan bihun, rasanya gurih enak disajikan dengan nasi putih hangat.

Frozen bihun tahu bisa menjadi daftar menu andalan bunda di rumah untuk sahur di bulan Ramadhan 2023.

Tidak perlu terburu-buru, bunda bisa terlebih dahulu menyiapkan menu frozen bihun tahu di kulkas agar tinggal digoreng saat hendak dinikmati saat sahur di bulan Ramadhan 2023.

Baca Juga: Resep Donat Bomboloni, Cocok Untuk Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

Dilansir Manadonesia dari Instagram @lisachmady, berikut cara membuat frozen bihun tahu goreng.

Bahan yang wajib disiapkan adalah, 100 gram bihun jagung, 5 buah tahu putih (haluskan), 6 buah cabe keriting (cincang kasar), 3 batang daun bawang (iris halus), 1 buah wortel (parut halus), 100 gram tepung terigu, 1 butir telur, 3/4 sdm Kaldu Ayam Bubuk, 1/2 sdm MSG, 1/2 sdm garam, 1/4 sdm merica bubuk.

Cara membuat:

Masak bihun di air mendidih sampai mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Lalampa Khas Manado, Pe Sadap Skali! Takjil Paling Laris saat Puasa Ramadhan

Setelah mengembang buang airnya, lalu potong2 menggunakan gunting.

Siapkan tahu haluskan dengan garpu, masukkan cabe keriting, daun bawang, wortel, bihun dan telur, tambahkan kaldu bubuk, msg, garam dan merica, aduk rata.

Tambahkan terigu, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan, lalu kukus 25 menit.

Baca Juga: Menggoda Selera! Inilah Rahasia Membuat Ayam Rica-rica Khas Manado yang Lezat dan Menggugah Selera

Setelah dingin, potong2 kemudian digoreng. Bisa juga disimpan dalam kulkas untuk stok.