MANADONESIA.COM - Bagi pencinta masakan seafood, cobain resep cumi bakar rica ala Om Buds ini.
Olahan masakan dari cumi begitu beragam mulai dari cumi tepung, oseng cumi tinta hitam dan lain sebagainya, namun resep cumi bakar rica ala Om Buds patut dicoba.
Cumi bakar rica ala Om Buds ini sudah pasti rasanya lezat dan nikmat, sangat pas disantap saat makan siang maupun makan malam.
Baca Juga: Orang Sulut Pasti Tau Minuman Cap Tikus, Ini Dia Sejarahnya!
Cara memasak cumi bakar rica ala Om Buds ini sangat simpel dan bahannya pun sangat sederhana.
Walaupun bahannya terlihat sederhana tetapi rasa masakan seafood cumi bakar rica ini begitu menggoda selera dan selalu pengen nambah.
Berikut resep dan cara memasak cumi bakar rica ala Om Buds dilansir dari kanal YouTube Dapur Om Buds.
Bahan-bahan :
2 ekor cumi, bawang merah 8 siung, bawang putih 5 siung, cabe 8 buah, cabe rawit 20 buah (sesuai selera kalau suka pedas boleh tambah), 2 buah kemiri, jahe, jeruk nipis, garam, kaldu jamur
Baca Juga: Pandangan 4 Mahzhab Tentang Pembayar Pajak, Simak Supaya Tahu!
Cara membuat:
Pertama bersihkan cumi sampai bersih, keluarkan isi perutnya. Peras dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
Kemudian cumi di iris-iris agar bumbu ricanya meresap ke daging cumi.
Membuat bumbu rica :
Artikel Terkait
Es Bongko Pandan Khas Pontianak, Nikmat Untuk Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023
Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado, Mantap Untuk Buka Puasa dan Sahur di Bulan Ramadhan 2023
Dijamin Puas! Resep Kue Talam Pandan Gula Merah, Paling Cocok Jadi Takjil Buka Puasa
Pengen Buat Chicken Nugget atau Nuget Ayam? Ini Resep Sederhananya
Ini Dia Resep Mille Crepe yang lagi Viral! Cari Tahu Yuk Bund