Pencinta Masakan Seafood, Cobain Resep Cumi Bakar Rica ala Om Buds, Rasanya Lezat dan Nikmat

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. Cara menghaluskan bisa diblender atau di ulek.

Baca Juga: Mengaku Rajin Bayar Pajak, Aming Sentil Kendaraan Mewah Milik Anak Pejabat Pajak

Setelah bumbu dihaluskan, siapkan wajan tuangkan minyak goreng lalu tumis bumbu rica yang sudah dihaluskan tadi.

Tumis sampai bumbunya sudah wangi, jangan lupa tambahkan garam secukupnya dan kaldu jamur. Kalau bumbunya sudah matang angkat.

Siapkan cumi yang sudah dibersihkan tadi, sebelum dibakar oleskan dengan bumbu rica.

Bakar cumi diatas bara api. Dicek terus agar tidak hangus. Balik cuminya dan olesi lagi dengan bumbu rica.

Cara bakar cumi tidak terlalu lama karena teksturnya tidak terlalu keras sehingga bisa cepat matang.

Bolak-balik cuminya sambil diolesi bumbu rica. Kalau sudah matang angkat dan potong-potong sesuai selera.

Cumi bakar rica taruh yang sudah dipotong-potong taruh dalam wadah dan oleskan bumbu rica.

Cumi bakar rica siap disajikan dan disantap.

Itulah resep dan cara memasak cumi bakar rica ala Om Buds yang rasanya lezat dan nikmat. Selamat mencoba.***