Resep Simpel Strawberry Towel Cake untuk Berbuka Puasa Ramadhan 2023, Dijamin Ketagihan!

MANADONESIA.COM - Siapa di sini yang hobi dessert atau makanan penutup? Tidak ada salahnya mencoba membuatnya untuk menu berbuka puasa di Ramadhan 2023.

Berikut ini resep simpel Strawberry Towel Cake untuk menu berbuka puasa di Ramadhan 2023 yang dilansir dari @ernaliarosita di Lemon8.

Rasanya enak, mirip es krim. Lezat dan segar apalagi kalau dimakan pas berbuka puasa di Ramadhan 2023.

Resep Strawberry Towel Cake ini untuk takaran 1 towel cake (pan ukuran 24 cm).

Untuk Strawberry Towel Cake ini, buahnya bisa diganti dengan buah favorit kamu atau bisa pakai rasa coklat dan matcha.

Baca Juga: Bukan Kolak Pisang, Manchester United Buka Puasa Dengan Trofi Piala Liga Inggris Setelah 6 Tahun!

Untuk bahan crapes yaitu 1 butir telur dan 1,5 sdm (sendok makan) gula pasir (kalau mau lebih manis, takaran gulanya boleh ditambah).

Bahan lainnya sejumput garam, 100 ml susu UHT, 40 gr tepung terigu, 10 gr unsalted butter yang dilelehkan (boleh ganti margarin), dan 3 tetes pewarna makanan warna merah (optional).

Bahan whipped cream yaitu 100 gr whipping cream, 200 ml air dingin, dan 4 buah strawberry yang dipotong-potong kecil.

Campurkan telur, gula pasir, sejumput garam, dan susu cair lalu kocok perlahan. Selama mengocok masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

Baca Juga: Ide Bisnis dengan Omset Jutaan Rupiah! Dessert Box Puding Regal Jualan Saat Bulan Ramadhan di Tahun 2023

Tambahkan pewarna makanan dan lelehan unsalted butter. Aduk kembali.

Saring agar tidak ada adonan yang menggumpal.

Buat crepes satu per satu di atas teflon. Jangan lupa bolak balik crepes agar matangnya rata.