Nikmatnya Sampai Bikin Klepek-Klepek, Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang ala Chef Devina Hermawan di Ramadhan 2023

Langkah membuat:
1. Marinasi ayam dengan kunyit bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, merica, gula pasir, penyedap, dan santan, aduk rata. Diamkan minimal satu jam di suhu ruang.

2. Blender kacang mede dan kacang tanah hingga halus, sisihkan lalu blender bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, kencur, dan sedikit minyak.

3. Tumis bumbu halus dan kacang hingga wangi.

4. Setelah itu masukkan air, kecap manis, gula merah, santan, garam, kaldu jamur, dan daun jeruk.

5. Masak dengan menggunakan api kecil hingga mengental, lalu sisihkan.

Baca Juga: Bisa Bikin Sendiri di Rumah! Egg Chicken Roll ala Hokben Versi Diet, Cocok untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadh

6. Kemudian panggang ayam yang telah di marinasi hingga matang.

7. Lalu rebus cabai rawit hingga empuk, tiriskan.

8. Ayam bakar bumbu kacang siap disajikan dengan pelengkap.

Gimana, mudah bukan? 

Resep ala Chef Devina Hermawan ini sangat cocok untuk dimakan bersama keluarga, bisa juga dibagikan pada tetangga untuk menjaga silahturahmi di Ramadhan 2023 nanti.***