MANADONESIA.COM - Menu berbahan kentang selalu menjadi cemilan favorit keluarga di segala suasana. Termasuk juga saat Ramadhan 2023.
Kentang adalah sumber karbohidrat pengganti nasi. Cocok jika dikonsumsi menjadi menu buka puasa yang bikin keluarga ketagihan di Ramadhan 2023.
Jika kamu ingin mencoba masakan berbahan kentang yang simpel, intip resep cemilan kentang di akun @veramustika_ aplikasi Lemon8.
Baca Juga: Ustadz Adi Hidayat: Orang Yang Sholatnya Benar, Allah Akan Anugerahkan ini Padanya
Bahan utamanya ialah dua buah kentang ukuran besar.
Apabila kamu punya keluarga besar yang hobinya ngemil, kamu boleh siapkan kentang dalam jumlah yang lebih banyak.
Kupas kentang lalu potong dadu, dan rebus kira-kira selama 20 menit.
Setelah matang, hancurkan kentang sampai halus.
Campurkan 3 sdm (sendok makan) maizena, 1/4 sdt (sendok teh) garam, 1/2 sdt kaldu jamur, lada bubuk secukupnya.
Aduk semua bahan tersebut sampe rata hingga membentuk adonan.
Ambil 1/4 adonan lalu bentuk seperti model sosis ukuran besar.
Selanjutnya potong-potong adonan tersebut dengan panjang kira-kira 5 cm. Tekan dengan garpu sampe agak penyet.