1/2 buah wortel, potong
2 buah cabe merah, potong-potong
2 buah cabe hijau, potong-potong
2 lembar daun jeruk
2 buah tomat, potong-potong
2 sdm saus cabe
2 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
Gula garam secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang bombai, bawang putih, daun jeruk hingga wangi
Masukkan wortel, cabe merah dan cabe hijau. Aduk hingga layu
Masukkan tomat, saus tomat, saus cabe, saus tiram, garam dan gula. Masukkan sedikit air. Aduk hingga rata
Masukkan cumi aduk hingga rata, jika cumi sudah mengeras angkat.
4. Sambel goreng udang