Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Masukkan udang, aduk hingga rata. Angkat
5. Tahu telur
Bahan:
2 buah tahu, haluskan
4 butir telur, kocok
3 buah jamur hioko
Sedap malam kering, secukupnya, rendam
1 siung bawang putih, iris halus
Merica bubuk secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Cara membuat:
Ambil jamur hioko dan sedap malam yang sudah direndam, potong-potong kecil bentuk dadu. Sisihkan
Campur telur, tahu yang sudah dihaluskan, potongan jamur, dan sedap malam. Beri irisan daun bawang, merica, penyedap rasa, dan garam, aduk rata