-Panaskan sedikit minyak lalu masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan di kedua belah sisi
-Setelah matang, potong-potong ayam, sisihkan.
-Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan minyak lalu tumis hingga matang di api kecil.
-Masukkan ayam, aduk rata lalu masukkan daun bawang, tomat, cabai merah dan cabai hijau yang telah dipotong, masak sesaat.
-Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Matikan api lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata.
-Potong lebar daun pisang lalu bakar di atas api hingga layu
-Tuang tumisan ayam di atas daun pisang lalu masukkan nasi yang telah di cetak.
-Gulung kemudian ratakan dengan sendok di kedua sisi, sematkan tusuk gigi.
-Panaskan panggangan, bakar nasi hingga wangi dan kecokelatan.
-Selesai, nasi bakar ayam siap disajikan.
Demikian ulasan soal resep nasi bakar ayam kemangi ala Devina Hermawan yang enaknya nampol, anti gagal.***