2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, serai, dan tomat.
3. Setelah harum masukkan ikan. Masak sebentar, beri gula, garam dan kaldu jamur. Beri air secukupnya, koreksi rasa.
4. Masak sampai matang & bumbu meresap. Menjelang diangkat beri perasan air jeruk nipis lalu masukkan daun bawang dan kemangi.
Itulah penjelasan cara masan ikan woku agar bumbunya meresap hingga ke dalam.
Selamat mencoba.***