Patut Dicoba Nih Bun, Resep Cumi Goreng Asam yang Gurih dan Lezat, Seafood Pemersatu Bangsa

MANADONESIA.COM - Berikut ini resep membuat cumi goreng asam yang bisa bunda buat di rumah untuk hidangan keluarga.

Olahan cumi yang merupakan seafood ini adalah salah satu makanan pemersatu bangsa.

Bagaimana tidak makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan yang kaya protein dan omega.

Selain itu hal yang tidak perlu diragukan lagi dari makanan ini adalah rasanya yang gurih dan lezat.

Baca Juga: Resep Daging Sapi Saos Lada Hitam, Dijamin Bikin Ketagihan, Yuk Dicoba

Cumi termasuk jenis seafood yang mudah di dapatkan dan dapat di olah dengan berbagai macam resep.

Jika anda salah satu pencinta cumi, anda bisa mengolahnya dengan resep cumi goreng asam.

Dikutip manadonesia.com dari instagram @resep_ibu_mertua, pada minggu, 13 November 2022, berikut resep cumi goreng asam By @yulichia88 dengan cara membuatnya.

Baca Juga: Bumbunya Meresap Hingga ke Dalam, Resep Ayam Tahu Kecap Enak Gurih Banget, Anak-anak Pasti Suka

CUMI GORENG ASAM

Bahan:

- 500 gr cumi segar, buang tintanya cuci bersih tiriskan (utk video bersihin cumi dipostingan selanjutnya ya)

- 1 sdm asam jawa, cuci lalu rendam dengan sedikit air hangat, remas-remas buang ampasnya, ambil air asam yang kental

- 2 butir bawang merah iris
- 1 butir cabe iris
- 1 butir jeruk kunci peras ambil airnya

Baca Juga: Resep dan Cara Buat Tahu Mercon Isi Sosis, Spesial Buat Kamu yang Suka Pedas
- 1 sdt Kecap Asin 
- 1 sdt Sos Cili padi 
- 1 sdm Saus Tiram 
- Secukupnya kecap manis
- Garam, gula, lada bubuk secukupnya
- Lidi cuci bersih
- Minyak goreng