- Kemudian masukkan labu siam, garam, lada, gula, kaldu jamur, daun bawang dan bawang putih tumis.
- Setelah tercampur, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk hingga menyatu sempurna.
- Setelah adonan siomay sudah jadi, masukkan kedalam pare, kol, tahu dan kentang yang sudah direbus.
- Kukus somay hingga matang
- Siomay siap dihidangkan dengan sambal instan atau sambal kacang.
Selamat mencoba.***