Bumbu dihaluskan:
- 10 buah cabe merah kriting
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal Dengan Bentuk Yang Imut Menggemaskan, Kumpul Bareng Keluarga Makin Asik
- 1 buah tomat (ukuran kecil)
CARA MASAK:
1. Pertama goreng pindang sampai matang angkat biarkan dingin, buang duri dan kepalanya, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus,masukan daun jeruk, serai, tumis bumbu sampai tanak, masukan ikan,pete tambahkan air, gula, garam dan kaldu jamur, masak sampai matang, kuah sedikit menyusut, koreksi rasa angkat sajikan.
Itulah cara membuat resep sambalado ikan pindang deles dan pete yang wajib kamu coba.***