MANADONESIA.COM — Berikut ini cara membuat tahu krispy yang wajib kamu coba.
Membuat tahu krispy ini sangat mudah.
Selain mudah dibuat, sajian tahu krispy dijamin rasanya enak jika dimakan dengan nasi dingin.
Bagi kamu yang suka tahu krispy coba deh bikin di rumah menggunakan resep ini.
Baca Juga: Resep Sambalado Ikan Pindang Deles dan Pete Ini Wajib Kamu Coba
Dikutip manadonesia dari Telegram BI Berbagi Resep Masakan pada Selasa, 13 Desember 2022, berikut cara membuat tahu krispy ala kitchen@linagui.
Bahan :
- 15 potong Tahu putih, potong jadi 4
Bahan bumbu pelapis :
- 80 gram Tepung Terigu
- 20 gram Tepung Tapioka
- 1 sendok teh Baking powder
- 1/2 sendok teh Lada bubuk
- 1 sendok teh Garam
- 2 sendok teh Kaldu jamur totole
- 400 ml Air
Baca Juga: Berikut Ini Resep Tongkol Suwir Sambal Viral
Cara membuat :
1. Campur semua bahan bumbu pelapis hingga larut tercampur rata.
2. Lalu masukkan tahu yg sudah dipotong-potong, biarkan terendam sekitar 10 menit, kemudian tiriskan tahunya. sisihkan dulu bumbu pelapis.
Baca Juga: Cara Ungkep Kepala Ayam Dan Tahu Bumbu Pedas
3. Goreng tahu dengan minyak yang banyak supaya bisa mengapung, minyak harus panas sebelum masukkan tahu.
4. Goreng hingga kering, jika tahu sudah kering baru tuang air bumbu pelapis tadi di atas tahu, tuang kira-kira 30ml, tunggu sebentar supaya kering kremesnya, kemudian aduk supaya menempel pada tahu.