MANADONESIA.COM – Bagi para pencinta kacang tanah pasti gemar juga dengan peyek teri kacang.
Salah saru resep paduan antara tepung, teri dan kacang tanah yang diberi rempah.
Peyek teri kacang merupakan resep peyek yang memiliki tabura Kacang melimpah.
Baca Juga: Udah Coba Belum? Resep Es Buah Naga Tinggi Anti Oksidan, Menyegarkan dan Bikin Sehat
Baca Juga: Resep Buko Pandan, Beli Tak Sesuai Ekspektasi? Bikin Sendiri Yuk! Dijamin Klepek
Diberi dengan campuran teri yang krunch, tentu tak sedikit yang mampu menolak menu satu ini ketika berhadapan.
Aroma rempah yang terkandung dalam resep peyek teri kacang ini membuat pencinta peyek semakin berselera.
Berikut resep peyek teri kacang seperti yang dikutip Manadonesia dari akun Instagram @resep_ibu_mertua by Rebake vitakwee.
Baca Juga: Resep Puding Oreo Dessert, Manisnya Mood Booster Parah, Cobain Deh!
Baca Juga: Enak Dan Praktis, Resep Pancake Segitiga, Anak-Anak Pasti Ketagihan
PEYEK TERI KACANG
Bahan :
- 200 grm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 300 cc air matang
- 6 lembar daun jeruk, iris halus
Bahan pelengkap, secukupnya kacang tanah potong 2 bagian dan ikan teri kecil.
- Bumbu haluskan
- 3 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kencur
- 1 sdt munjung ketumbar
- Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Capcay Istimewa Menu Endolita Sehat dan Mudah, Semua Pasti Suka!
Baca Juga: Resep Bakwan Sayus Endes, Krunch Parah!, Pencinta Gorengan Wajib Coba
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, dan bumbu halus kecuali teri dan kacang, aduk hingga rata. Koreksi rasa.