MANADONESIA.COM – Salah satu kue jajanan pasar yang sangat digemari anak anak adalah Kue Pukis.
Anak anak begitu sangat menyukai Kue Pukis, karena selain bentuknya yang menggungah selerah, anak anak juga senang karena Kue ini ditaburi meises.
Kue Pukis merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah dan sudah menjadi jajanan pasar kesukaan anak Indonesia.
Baca Juga: Inilah Resep Soto Bertawi Terhits di Indonesia, Enak Gurih Dijamin Minta Tambah!
Selain itu para bunda dirumah juga wajib coba dengan resep Kue Pukis ini.
Selain sangat mudah dibuat, resep Kue Pukis juga mudah didapat di pasaran.
Berikut bahan untuk resep Kue Pukis serta cara membuatnya seperti yang dikutip Manadonesia dari akun Instagram @resepjajananpasar.
Baca Juga: Resep Bolu Panggang Cokelat Almond untuk Sajian Malam Tahun Baru Kamu di Rumah
PUKIS
1. Bahan A
- 25 gram terigu
- 50 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
Baca Juga: Cemilan untuk Tahun Baru, Resep Putu Ayu Pisang Mudah dan Enak Dijamin Nagih
2. Bahan B
- 250 gram terigu segitiga
- 200 gram gula pasir
- 3 telur
- 300 ml santan
- 1/2 sdt garam
- Vanili secukupnya
- 50 ml minyak goreng
- meses/keju untuk bahan topping
Baca Juga: Menu Primadona Bagi Anak dan Suami, Ini Dia Resep Ayam Kecap Terenak Yang Harus Bunda Coba
Cara membuat:
- Campur semua bahan A dan diamkan selama 15 menit.
- Kemudian kocok telur dan gula hingga mengembang putih berjejak.
- Lalu masukkan bahan A dan aduk rata hingga tercampur.