MANADONESIA.COM - Mixue menjual camilan kekinian yang sekarang sedang viral dimana-mana.
Mixue sendiri berasal dari Cina, gerai yang menjual minuman boba dan es krim ini terbilang murah dan enak.
Namun ternyata kisah Mixue selalu tak seindah itu, awalnya pemiliknya berjualan es serut di sekitar sekolahan SD.
Zhang Hongchao memulai Mixue pada tahun 1997, dengan modal Rp7 juta yang pinjam pada neneknya.
Karena modal yang sangat terbatas, Zhang membeli peralatan seadanya, yaitu kursi, meja dan lemari pendingin.
Bahkan Untuk alat serut es, Zhang membuat dan merakitnya sendiri dengan bahan sederhana.
Kemudian ia berjualan selama sembilan tahun, namun tidak membuahkan hasil yang maksimal.
Namun pada tahun 2006, ia berhasil membuat es krim cone yang murah dan enak, disaat gerai lain menjual Rp20 ribuan, Zhang hanya menjualnya dengan harga Rp5 ribu saja.
Awal dari es krim murah inilah yang membuat Mixue dipadati pembeli, hingga tempat ia berjualan sesak penuh dengan pelanggan.
Momen itulah yang membuat Zhang berfikir untuk membuka bisnis Mixue secara franchise.
Franchise adalah bisnis waralaba yang menggunakan metode membuka bisnis dengan nama, produk, hingga merk dagang dari bisnis yang sudah ada.
Baca Juga: Viral Kisah Norma Risma, Menantu Selingkuh Dengan Mertua, Kenali Gejala Psikologisnya